研究助成事業についてResearch grant project

研究助成採択リスト

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平成31年度(令和元年度)研究助成採択リスト

研究課題 代表研究者 所属機関
筋肉内間葉系前駆細胞の機能改変による肉質制御技術開発に向けた基礎研究 山内 啓太郎 東京大学大学院農学生命科学研究科
微生物由来アスパルティックプロテアーゼを利用した食肉加工技術の開発 竹中 慎治 神戸大学大学院農学研究科
乾塩漬ハム中の亜鉛プロトポルフィリンIXの形成様相と存在形態に関する研究 若松 純一 北海道大学北方生物圏フィールド科学センター
ドライエイジングビーフの香気に及ぼす真菌の影響 中川 麻衣 一般社団法人 食肉科学技術研究所
枝肉の3Dグラフィック化システムの製作 本山 三知代 農研機構畜産研究部門
ポークソーセージにおける脂質のコク増強効果とそのメカニズムに解明(Ⅱ) 西村 敏英 女子栄養大学栄養学部
次世代畜産学のための培養肉技術の開発 福田 智一 岩手大学理工学研究科
官能特性をベースとした分光分析による赤身肉評価装置の開発 口田 圭吾 帯広畜産大学
枝肉の異臭クレーム防止のためのと畜場における最適な冷却温度管理法の開発 猪島 康雄 岐阜大学応用生物科学部共同獣医学科
地鶏肉の美味しさの決定要因の解明(Ⅲ) 本田 和久 神戸大学大学院農学研究科
非加熱食肉製品における生理活性発現に関与する微生物の解明 竹田 志郎 麻布大学獣医学部 動物応用科学科
神経細胞保護効果を有する畜産物由来タンパク質の探索研究 糸井 亜弥 神戸女子大学健康福祉学部
和牛肉のおいしさを「見える化」する(Ⅱ) 輸入牛肉との比較 山田 知哉 農研機構中央農業研究センター
低温乳酸発行ならびに超高温加熱処理を施した筋原線維タンパク質モデル系におけるタンパク質分解と機能性発現に関する研究(Ⅲ) 林 利哉 名城大学農学部
食品添加物の安全性に関する消費者の意識に関する研究 堀江 正一 大妻女子大学家政学部食物学科
食肉の低温貯蔵履歴が志賀毒素産生性大腸菌の凍結損傷回復ならびに低温加熱耐性に及ぼす影響 本城 賢一 九州大学大学院農学研究院
ソーセージに混入する非金属異物の検出技術に関する研究 河野 俊夫 高知大学教育研究部自然科学系農学部門
牛の新規遺伝的不良形質の分子基盤および生産性への影響 大和 修 鹿児島大学共同獣医学部
沖縄県の島々の黒毛和種集団の多様性、近交度のゲノム視点からの評価 佐々木 慎二 琉球大学農学部
牛の小型ピロプラズマ病に対する感染抵抗性遺伝子の同定 平山 博樹 東京農業大学生物産業学部
地鶏の行動的ストレス反応性に関与する遺伝的多型の探索(Ⅱ) 青谷 大希 秋田県畜産試験場
豚の暑熱ストレス耐性マーカーの開発 佐藤 周史 千葉科学大学危機管理学部 動物危機管理学科
牛の暑熱ストレス耐性を担う HSP70.1遺伝子多型に関する研究(Ⅱ) 森 美幸 福岡県農林業総合試験場生産環境部
肉用地鶏の増産を目指したした雌系名古屋種の産卵率および卵殻強度に関する遺伝子座の効率的な探索(Ⅱ) 後藤 達彦 帯広畜産大学
OPU-IVPを活用したステーション型ウシ胚生産システムの構築 及川 俊徳 宮城県畜産試験場酪農肉牛部
牛の子宮疾患や機能診断に資する子宮内バイオマーカーの検索 田中 知己 東京農工大学農学部 獣医臨床繁殖学研究室
豚における体表温と行動の変化に基づく分娩予測の試み 檜垣 彰吾 農研機構動物衛生研究部門
牛体外受精胚の染色体異常予測技術の開発 杉村 智史 東京農工大学大学院農学研究院
牛の早期妊娠診断を目指した血中マイクロRNA定量に関する基礎的研究(Ⅱ) 木崎 景一郎 岩手大学農学部
暑熱ストレスによる牛子宮内膜内分泌機能攪乱への温度感受性チャンネルの関与 木村 康二 岡山大学大学院環境生命科学研究科
黒毛和種体外受精卵のゲノム選抜技術確立に向けた割球分離卵凍結保存法の開発 藤井 貴志 北海道立総合研究機構畜産試験場
卵胞由来生理活性ペプチドによる牛の卵巣機能調節メカニズムの解明 松田 二子 東京大学大学院農学生命科学研究科
移植可能な牛伸長培養系評価法の検討 細江 実佐 農研機構畜産研究部門
抗酸化物質添加による牛凍結精液の品質向上効果の解明(Ⅲ) 武田 久美子 農研機構畜産研究部門
分娩後の空胎期間短縮をもたらす新規卵巣機能賦活化技術の開発研究 山村 崇 農研機構畜産研究部門
ホルモンおよび成長因子の複合添加培地を用いた賦活培養による牛体外受精由来胚の着床能力向上に関する研究 高﨑 久子 栃木県畜産酪農研究センター
分娩後のプロスタグランジン製剤投与が牛子宮修復の促進およびその後の繁殖機能に及ぼす影響 伊賀 浩輔 農研機構東北農業研究センター
繁殖雌牛における栄養コントロールが過剰排卵処置の反応性および回収胚数に与える影響(Ⅱ) 林 武司 福岡県農林業総合試験場
黒毛和種凍結精子の低運動持続性に関する実態調査(Ⅱ) 星野 洋一郎 京都大学大学院農学研究科附属牧場
周産期乳牛における潜在性第一胃アシドーシスの発症予知と制御(Ⅲ) 佐藤 繁 岩手大学農学部
消化管寄生性コクシジウム、Eimeria krijgsmanniにおける発育休止期の解析(Ⅱ) 松尾 智英 鹿児島大学共同獣医学部
畜産動物用アジエバントの開発 後藤 康之 東京大学大学院農学生命科学研究科
豚インフルエンザウイルス国内分離株の抗原性解析 小澤 真 鹿児島大学共同獣医学部
食肉の薬剤耐性菌による汚染菌数の測定法の開発・評価(Ⅱ) 石原 加奈子 東京農工大学獣医公衆衛生学
牛呼吸器病症候群(BRDC)発症機序の解明 帆保 誠二 鹿児島大学共同獣医学部
天然化合物による牛白血病ウイルス感染制御を目指した基礎的研究 紙透 伸治 麻布大学獣医学部
産業動物の粘膜関連リンパ組織の探索ーより効果的なワクチン接種部位を求めてー(Ⅲ) 市居 修 北海道大学大学院獣医学研究院
豚赤痢菌の全ゲノム系統解析および薬剤耐性機序の解明 岩田 剛敏 農研機構動物衛生研究部門
豚高親和性乳酸菌を用いた新規経口ワクチンの開発 大松 勉 東京農工大学農学部附属国際家畜感染症防疫研究教育センター
牛の消化管内寄生虫の浸潤度と駆虫プログラムの実施状況調査(Ⅱ) 森本 素子 宮城大学食産業学群
鶏を対象としたトキソプラズマ症の抗体検査法の開発 吉田 彩子 宮崎大学農学部
牛ウイルス性下痢ウイルスの準種ENDは弱毒性ワクチンになるか?-より効果的に免疫を誘導するための可能性の追求ー 塩川 舞 日本獣医生命科学大学獣医学部
筋肉中の虫体数を予測できるトキソプラズマ感染豚の検出法(Ⅱ) 高島 康弘 岐阜大学応用生物科学部
網羅的ジェノタイピングによる新規牛白血病抵抗性遺伝子の同定 目堅 博久 宮崎大学
豚腸管細胞モデルを用いた豚サーコウイルス関連疾病の重症化機序解明(Ⅱ) 岡林 環樹 宮崎大学農学部
反芻家畜の「悪心」を示す生理学的マーカーの探索(Ⅱ) 青山 真人 宇都宮大学農学部
鶏肉フードチェーンにおけるカンピロバクターと共存する細菌の網羅的な挙動解析(Ⅲ) 黒木 香澄 東京大学日本学術振興会
アフリカ豚コレラの侵入リスク評価に関する疫学研究(Ⅱ) 杉浦 勝明 東京大学大学院農学生命科学研究科
ウシにおけるPTH/PTHrP受容体シグナルの肥満とインスリン抵抗性への関与 恩田 賢 麻布大学大学院獣医学研究科獣医学部
離乳育成豚のリジン要求量に関する研究 -飼養成績と免疫能に及ぼす影響- 勝俣 昌也 麻布大学獣医学部
暑熱ストレスによる筋成長阻害のブレークスルー:筋幹細胞の活性化・増殖因子HGFのニトロ化(不活化)の関与の検証 辰巳 隆一 九州大学大学院農学研究院
骨格筋肥大を促進する植物由来成分の探索(Ⅱ) -質的向上も目指して- 米倉 真一 信州大学農学部
黒毛和種繁殖雌牛の放牧行動における群内個体差は生産成績と関連するか? 安在 弘樹 宮崎大学農学部畜産草地科学科
茎葉多収型飼料用イネの茎部に蓄積する炭水化物の栄養的意義と生産現場との技術的連携 近藤 誠 三重大学大学院生物資源学研究科
養鶏における個体管理と清掃ロボット導入によるloT型食肉生産技術の開発(Ⅱ) 堀口 健一 山形大学農学部
成熟後の効率的な筋肥大の誘導に寄与する筋幹細胞の探索(Ⅱ) 鈴木 貴弘 北海道大学大学院農学研究院
ルーメン内繊維消化ダイナミクスに着目した採食可能量の予測モデルの開発 谷川 珠子 北海道立総合研究機構酪農試験場
異なる月齢時の輸送が子牛の福祉性および生産性に与える影響 戸澤 あきつ 帝京科学大学生命環境学部
鶏肉中のイミダゾールジペプチド含量を増やす飼養方法とその活用に関する研究 久恒 辰博 東京大学大学院新領域創成科学研究科
豚の未熟産子(ひね豚)の発育遅延をもたらす生理的要因の解明(Ⅱ) 中島 郁世 農研機構畜産研究部門
黒毛和種育成牛のアミノ酸要求量に関する研究 寺田 文典 東北大学大学院農学研究科
初乳成分による産肉特性の代謝的プログラミングの可能性 松崎 正敏 弘前大学農学生命科学部
鶏の飼養管理における労力低減のための距離センサによる体重推定に関する研究 阿野 裕司 山口県産業技術センター
哺育期子牛の消化管機能を強化するための管理技術の開発 福森 理加 酪農学園大学獣医学群 獣医学類